En la Fundación Jérôme Lejeune, creemos que la nutrición adecuada es fundamental para el bienestar de todos, especialmente para las personas con discapacidad intelectual. Por ello, presentamos nuestros taller de nutrición, diseñado específicamente para brindar conocimientos prácticos y valiosos que mejorarán la calidad de vida de nuestros participantes y sus familias. Este taller consta de tres partes esenciales que cubrirán los aspectos clave de una alimentación saludable y equilibrada:
1. Macro y Micronutrientes: Los Fundamentos de la Nutrición
La primera parte del taller se centrará en los pilares básicos de la nutrición: los macro y micronutrientes. Aprenderás sobre los diferentes tipos de nutrientes, su importancia en el cuerpo y cómo afectan la salud y el desarrollo.
2. Realiza una Alimentación Equilibrada
En la segunda parte del taller, te guiaremos a través de los principios de una alimentación equilibrada. Descubrirás cómo planificar comidas que sean nutritivas y deliciosas. Hablaremos sobre la importancia de la variedad en la dieta, cómo combinar alimentos para obtener todos los nutrientes necesarios y cómo adaptar las recomendaciones nutricionales a las necesidades específicas de las personas con discapacidad intelectual.
3. Etiquetado de Alimentos: Decodifica la Información Nutricional
La última parte del taller se dedicará a entender el etiquetado de alimentos. Aprenderás a leer y comprender las etiquetas nutricionales para tomar decisiones informadas al comprar alimentos.
